Салат из репчатого лука и яблок
1 луковица, 2 яблока, лук зеленый, 2 ст. ложки сметаны, 1/2 ч, ложки сахарного песка, соль по вкусу.
Салат «Рэм»
2 огурца, небольшой пучок редиса, 1 лимон, 100 г сыра, укроп, петрушка.
Салат по-тирольски
200 г листьев салата, 200 г сыра, 200 г огурцов, 200 г помидоров, 40 мл растительного масла, 40 мл уксуса, горчица, сахар, перец, соль.
Луковый салат
300 г. репчатого лука 150 г. яблок, 150 г. вареной колбасы, 50 г майонеза, 70 г кефира, уксус, тмин, перец, соль.
Салат свекольный с чесноком и орехами
4 свеклы, 7 стакан грецких орехов, 3 дольки чеснока, 7 стручковый перец, 3 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка растительного масла, соль, зелень петрушки.