Детское питание, часть II
Детей старше года обязательно приучайте есть пшеничный и ржаной хлеб и другие хлебобулочные изделия. Они богаты углеводами, растительными белками, минеральными солями, витаминами группы В. В наборе продуктов должен быть разнообразный ассортимент круп: манная, гречневая, овсяная, рис: в них имеются углеводы, белки, минеральные соли и витамины группы В. (Исключите бобовые: они трудно усваиваются.)
Детское питание, часть I
Ребенок интенсивно растет. Ему требуется рациональное питание. Если, например, недостает в пище белка, малыш отстает в физическом и психическом развитии, запаздывает формирование костной системы, чаще одолевают различные болезни.
Приправа к мясным блюдам
03 Сен 2008, admin
Рубрика: Соусы, крема
1—1,5 литра приготовленного томатного сока вылить в смесь
Красные помидоры к новогоднему столу
03 Сен 2008, admin
Рубрика: Консервирование
Поздней осенью вырыть кусты с мелкими бурыми и крепкими помидорами
Засолка зеленых помидоров
03 Сен 2008, admin
Рубрика: Консервирование
Большинство из нас привыкло видеть в банках помидоры красного цвета, но зеленые помидоры в засоленном виде представляют из себя отличную и вкусную пищу, рецепт которой представлен ниже. Точнее рецепт засолки зеленых помидор.
Зеленые помидоры вымыть и, укладывая слоями, припудрить сухой горчицей. Засолка помидоров требует приправы, готовить которую нужно из листьев вишни, черной смородины, корней и листьев петрушки и пастернака, листьев хрена. С таким подспорьем зеленые помидоры получатся в меру мягкими, что позволит им не развалиться в банке, но и не быть слишком твердыми. Все тщательно промыть, измельчить. Читать полностью