Сельд фаршированная
12 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
Свежую сельдь нафаршировать картофельным пюре, в которое предварительно положить щепотку свежемолотого черного перца. Завернуть каждую тушку рыбы в лист смазанного маслом пергамента, положить в духовку.
Рыба в томате
12 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
Любую рыбу, можно минтай, обвалять в муке, обжарить на растительном масле. Выложить кусочки рыбы в кастрюлю, посолить, поперчить, сверху уложить на рыбу нарезанные лук и морковь.
«Сагудан»
12 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
Свежемороженую скумбрию (желательно потолще и пожирней) выпотрошить, промыть и порезать кусочками толщиной в палец. Куски разложить на столе, поперчить и посолить с одной стороны и с другой стороны.
Зразы с кальмарами
12 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
10 средних картофелин, 1 яйцо.
Фарш: 1 кальмар, 1 вареное яйцо, 2 головки лука, 2 ст.ложки маргарина, 2 ст.ложки сухарей, соль.
Салат с криветками
12 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты, Салаты
Вам салата с криветками понадобится: креветки, яйца, сыр, отварной картофель, майонез. Все продукты берутся примерно в равном количестве.