Готовим оладья с вареньем
25 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блины, оладушки, Десерты, Рецепты
Из муки, молока, яиц, соли, сахара и небольшого количества соды делаем тесто. В тесто добавляем любое варенье по вкусу, тщательно перемешиваем и выпекаем во фритюре.
Пасха (пасхальный сыр)
25 Ноя 2008, admin
Рубрика: Десерты, Другие рецепты, Религиозная кулинария, Рецепты
Пасху делают 2 дня, а на третий день едят. Состав: 2 л молока, 500 г сметаны, 5-6 яиц, 300 г сливочного масла, 300 г сахарного песка, изюм, орехи по вкусу.
Закусочный капустный торт «Нежность»
25 Ноя 2008, admin
Рубрика: Вегетарианская кухня, Рецепты, Салаты
Свежую капусту пропустить через мясорубку, примерно 1/4 небольшого кочана. Добавить 2 ст.ложки муки и 2 сырых яйца.
Блинчики с капустой «Сытные»
25 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блины, оладушки, Рецепты
Для теста: 1 л топленого молока, 1 ст. ложка сахарного песка, 1 ч. ложка соли, 2 больших бокала (по 300-350 г) муки, растительное масло без запаха, 2 яйца.
Для начинки: 500-600 г свежей капусты, 1 луковица, растительное масло без запаха, 50 г сыра твердых сортов.
Торт закусочный «Букет мимозы»
200 г картофеля, 200 г свеклы, 200 г моркови, 300 г соленых огурцов, 100 г репчатого лука, 5 яиц, 250 г майонеза.