Бигус
25 Ноя 2008, admin
Рубрика: Гарниры, начинки, Мясные блюда, Рецепты
Бигус — вкусное и опять же простое в приготовление блюдо, пришедшее к нам из Польши, где оно называется «бигос». Готовится бигус из свежей капусты, являющейся основой этого блюда. Полный список составляющих бигуса:
- 1 средний вилок капусты
- 1 морковь, 2 луковицы
- 200 г колбасы, 8-10 картофелин, 2 зубчика чеснока