Кальмары в сметане
12 Ноя 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
270 г кальмаров, 1 луковица, 4 грибочка, сыр, зелень, растительное масло, соль и молотый перец по вкусу. Соус: 0,5 стакана сметаны, 1 ч.ложка сливочного масла, 1 ст.ложка муки, соль по вкусу. Очищенных кальмаров нарезать соломкой, положить в один слой на сковороду с разогретым маслом и быстро обжарить.
Карась в сметане
05 Сен 2008, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
1 кг карасей, 80 г расти-тельного масла, 20 г пшеничных сухарей, 25 г муки, 40 г сметаны. 1 кг картофеля, 80 г сливочного масла для жарки картофеля Читать полностью
Сметанное печенье
200 г сметаны, 100 г маргарина, стакан сахарного песка, 3 яйца, питьевая сода на кончике ложки и немного ванильного порошка — все тщательно растирается.
Грибы со сметаной
19 Авг 2008, admin
Рубрика: Блюда с грибами, Блюда с овощами, Рецепты
Продукты: грибы свежие 1 кг., картофель 600 г., лук репчатый 120 г., сметана 300 г., масло сливочное 60 г., зелнь 50 г.