Жаркое говядина
12 Ноя 2008, admin
Рубрика: Мясные блюда, Рецепты
Кусок мяса без костей весом 1,5-2 кг посолить, положить в сотейник, посыпать мелкими ломтиками лука (1 головка), моркови, петрушки, сель-дерея (по 1 корню каждого), подлить стакан хлебного кваса, поставить в нагретую духовку.