Гребешки со сливочным песто
16 Мар 2009, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты, Советуем приготовить
700 г. морских гребешков, 1/3 стакана охлажденного песто, 1 стакан жирных сливок.
Свинина МуШу
16 Мар 2009, admin
Рубрика: Мясные блюда, Национальные кухни, Популярные рецепты, Рецепты
500 г жареной свинины без жира, порезанной по длине, 1 чашка соуса Хойсин, свежезаваренный имбирь, 6 чашек измельченной китайской капусты (напа), 200 г тертой моркови, ? чашки нарезанного лука-порея, рисовый уксус, сахар, горячие хлебные лепешки.
Спагетти с фрикадельками
16 Мар 2009, admin
Рубрика: Мясные блюда, Рецепты, Советуем приготовить
1 большое яйцо, 2 ломтика белого хлеба, поломанного на мелкие кусочки,1/4 стакана тертого сыра пармезан, 2 пучка свежей или сушеной петрушки, 1 ч.л. соли, ? ч.л. перца, 2 ч.л. рубленного чеснока, 500 г. фарша говядины, луковица,упаковка спагетти.
Лосось со спаржей и картофелем
16 Мар 2009, admin
Рубрика: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
Филе лосося (порезать на 4 равные части), обжаренный чеснок, картофельное пюре для гарнира, 500 г. тонкой свежей спаржи, масло, 2 ч.л соли, 3 ч.л свежевыжатого лимона.
Духовку разогреть до 220° С. Поместить кусочки лосося на середину противня, на расстоянии 2 см друг от друга. Посыпать жаренным чесноком. Между лососем положить стручки спаржи. Слегка полить маслом и сбрызнуть соком лимона. Посыпать солью, перцем. Выпекать 12-15 минут.
Penne Alla Vodka
15 Мар 2009, admin
Рубрика: Гарниры, начинки, Рецепты
1 упаковка макарон, 4 чашки свежемороженого гороха, 1 ч.л. оливкового масла, 1/3 стакана нарезанного лука-шалота, 2 чашки соуса чашки маринара, 400 г. обезжиренного сыра, порезанного на кусочки, 3 чашки водки.