Соль-помощница

03 Сен 2008,  
Рубрика: На заметку

— Цвет ковра станет ярче, если вечером его посыпать солью, а на другой день протереть влажной тряпкой.
— Окна и зеркала хорошо отмываются соленой водой, приобретают блеск.
— Выстиранное белье приобретает блеск, если к крахмалу добавить горстку соли. Такое белье не замерзнет на морозе.

Читать полностью


Сметанное печенье

03 Сен 2008,  
Рубрика: Печенье

200 г сметаны, 100 г маргарина, стакан сахарного песка, 3 яйца, питьевая сода на кончике ложки и немного ванильного порошка — все тщательно растирается.

Читать полностью


Хворост

03 Сен 2008,  
Рубрика: Печенье

Тесто для хвороста: полстакана молока, столовая ложка сметаны, 3 яичных желтка, столовая ложка сахарного песка и четверть чайной ложки соли.

Читать полностью


Крем для торта и пирожных

03 Сен 2008,  
Рубрика: Соусы, крема

Существует несколько рецептов приготовления крема для тортов и пирожных. Я рекомендую такой:

Читать полностью


Совет

03 Сен 2008,  
Рубрика: На заметку

В бисквитное и песочное тесто Можно добавить тщательно измельченные орехи, вымытый и высушенный изюм — всыпают их одновременно с мукой. Читать полностью