Салат из тайского черного риса
Отличный салат, который можно легко и быстро сделать для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- порезанная тонкими палочками солонина
- 1/2 чашки душистого горошка
- 2 чашки тайского черного риса
- 3 чашки йогурта
- 1 чайная ложка мясной приправы, на ваш выбор
- листья салата
Смешайте солонину, душистый горошек, рис, йогурт и приправу. Разложите листья салата на блюде. Подавать охлаждённым, как отдельное блюдо или гарнир к курице или мясу-гриль. Блюдо может входить в состав рисовой диеты.
Суп рисовый с помидорами
рис 160г, помидоры 160г, морковь 100г, лук репчатый 100г, петрушка (корень) 26г, бульон 1,8л, масло топленое или растительное 40г, специи по вкусу, зелень 100г.